月のあかりでは、地元の旬の山海の素材を活かしたくずし懐石料理を、月替わりのお献立でお楽しみいただいております。
10月も半ばを過ぎ、今月のお献立のなかで人気Ｎｏ.1の一品が明らかになってきましたので、ご紹介いたします。
鍋物
「牛松茸のすき煮 温泉玉子添え」・・・:heart:
私は、これだろうと予想していたのですが・・・
ハズレっ！！
これでした。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
煮物
「静岡産地鶏の伊豆味噌シチュー」
地鶏ならではの絶妙な歯ごたえ。
肉汁が、特製の甘辛のソースと、口の中で溶け合ってなんともいえない旨みがたまらないのです。:ahhh:
そして肉の鎮座する玉座を務めるのがだだの茄子にあらず！
かの有名な高級野菜、「加茂茄子」です。
ふつうの米茄子とは一味ちがった食感の、ぷりぷりの身に、伊豆味噌のソースがこれまた合うんです。
つい、ぱくぱく食べてしまいそうですが、ちょっと我慢して、じっくりよく噛んで味わってみてくださいね。
とはいえ、10月も残りあと少し。
幸いまだ空きのある日もございます。
今月の人気Ｎｏ.1の一品を体験できるチャンスもあと少し。
ぜひお急ぎください！！
静岡県・熱海・網代温泉
隠れ湯の宿 月のあかり
〒413-0103
静岡県熱海市網代627-1086
電話：0557-67-7707
FAX：0557-68-2682
